柠檬油有哪些应用领域和作用

      柠檬油又叫香柠檬油，英文名称： citrus oil，化学名称： Citronyl hydroxide，分子式：C8H12O，又名香柠檬、柠檬油、柠檬油，是一种天然有机香料。是以新鲜柠檬为原料经蒸馏提纯制成。 柠檬油主要成分是 Citronyl oil （也有称柠檬烯）和萜烯类化合物，主要有柠檬烯、芳樟醇、香茅醇、橙花醇等成分。它具有浓郁的芳香，有清爽宜人的香味，是一种香料油。 柠檬油是世界上用途最广的香精之一，从其自然成分看，主要用于调配香水和香精、化妆品，以及日化洗涤用品。除调配香水外，还可用于配制高级化妆品中的皮肤增进剂。

1、护肤

      柠檬精油是所有天然精油中最具美白效果的一种，其美白成分主要是柠檬烯和香叶醇。其中香叶醇具有很强的杀菌作用，能有效抑制皮肤的黑色素沉淀，使肌肤白里透红，散发自然光泽。而柠檬烯是一种天然的抗氧化剂，能够有效预防肌肤的光老化现象，抑制黑色素生成，对于祛斑、美白都有不错的效果。 一般护肤品中会加入柠檬精油，这是因为柠檬精油具有很强的杀菌作用和抗菌消炎作用，能有效抑制皮肤中细菌、真菌、霉菌等微生物的生长。

2、用于化妆品

      柠檬油作为化妆品中的增进剂，其主要作用是促进皮肤对营养物质的吸收，保持皮肤水分，有效地防止皮肤干燥，还能增强皮肤弹性，减少皱纹和色素沉积。柠檬油可以调节水油平衡、抗氧化、防皱保湿、促进皮肤吸收营养物质、抗菌消炎等作用。其主要配方为：水占5%~8%；柠檬油占10%~15%；香精占5%~8%。

3、食品加工

      柠檬油的特点是气味芳香，可以加入食品中增加风味。 一般用于果酱、冰淇淋、奶油制品中。食品工业上用得最多的是柠檬酸，其次是柠檬精、柠檬脂和香茅油。在饮料方面，柠檬油可以与甘油、糖等一起调配成碳酸饮料，还可以配制成各种香精。此外，柠檬油还可用于配制化妆品和香皂等。

4、香料

      柠檬油是香料的一种，柠檬油香气柔和、细腻而持久，是良好的香味剂和溶剂，广泛用于各类香精的调配之中。柠檬油有其独特的芳香气味，特别适合调配高级香水。在调配香水时，将适量的柠檬油加入香精中，再加入适量的水稀释，即可得到高品质的香精。柠檬油是理想的天然香味剂之一。 柠檬油不仅是优良的香料，也是良好的化妆品用香料。如调制一些护肤品中常用的润肤增进剂等。柠檬精油还可作为食品中用香精或香料，如食品中添加量一般为1-2%左右。美国、法国等国家已开始用柠檬酸香精。在中国，柠檬油可用于调配化妆品、护肤品、香料、牙膏等用品。

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